| Шкафы окончательной расстойки Г4-ХРП для батонообразных изделий |
|
| Каталог - Расстойные шкафы | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Шкафы Г4-ХРП-25, Г4-ХРП-50 предназначены для окончательной расстойки батонообразных тестовых заготовок развесом 0,3...0,5 кг в комплекте с тоннельными печами.
Изменение времени расстойки тестовых заготовок осуществляется изменением длины пути рабочей ветки конвейера. Регулирование скорости перемещения конвейера осуществляется частотным преобразователем. Система управления шкафом позволяет поддерживать заданную температуру и влажность в автоматическом режиме. Конструкция люлек позволяет механизировать процесс загрузки и выгрузки тестовых заготовок. Шкафы имеют цепной конвейер, на котором закреплены специальные люльки. Шкафы поставляются в разобранном виде, легко монтируется в помещениях с соответствующими размерами. Шкафы комплектуется теплоизоляционными панелями. Установлена система подсушки и бактерицидной обработки люлек. Шкафы поставляются вместе с посадчиком тестовых заготовок (по дополнительному заказу). Окончательная длина цепного конвейера и общее количество люлек подбирается исходя из длины пода печи, времени выпечки и времени расстойки тестовых заготовок. Технические характеристики:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


