Машина предназначена для механизации процесса замеса теста, изготавливаемого согласно «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», М. Экономика, 1986.
Двухскоростная тестомесильная машина серии МТМ предназначена для механизации процесса замеса теста и имеет объем дежи от 30 до 330 л ( в зависимости от комплектации).
Универсальная двухскоростная машина периодического действия с подкатными дежами. Предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий.
Предназначена для механизации процесса замеса пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях (высота регулируется до 1,9 м).
