|
Тестомесильная машина Г4-МТВ-160 |
|
|
Каталог -
Тестомесильное оборудование
|
|
Предназначена для механизации процесса замеса пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях (высота регулируется до 1,9 м).
Конструкция месильного органа, стойки и вращающаяся дежа позволяет получить равномерное перемешивание всех компонентов и избежать при этом травмирования клейковины. Регулируемые по высоте опоры позволяют установить машину на неровной поверхности и без фундамента. Преимущества: - оптимальный замес и дополнительный выход теста до 3% благодаря оптимально подобранным скоростям и минимальным зазорам между дежой и месильной лопастью; - мощная гидравлическая станция, обеспечивающая надежный подъем и поворот на угол 110-11549850 для выгрузки теста; - наличие реверса вращения дежи для улучшения процесса выгрузки теста; - применение клиноременной передачи для привода дежи и месильной лопасти повышает надежность и способствует уменьшению шума; - наличие удобной и простой в эксплуатации системы управления фирмы «Schneider Electric».
Технические характеристики:
| Техническая производительность при замесе дрожжевого теста влажностью 39-50%, кг/час |
360-720 |
| Объем дежи, л |
230 |
| Время замеса, мин |
10…20 |
| Количество замешиваемого теста, кг |
140 |
| Число оборотов месильной лопасти, об/мин |
193/97 |
| Число оборотов дежи, об/мин |
25/12,5 |
| Установленная мощность, кВт |
13,7 |
| Высота выгрузки, мм: |
|
| мах |
1900 |
| min |
1000 |
| Габаритные размеры, мм: |
|
| - длина |
2200 |
| - ширина |
1640 |
| - высота |
2850 |
| Масса, кг |
2200 |
 |